Ingredientes para preparar salsa blanca:
Nuez moscada 1/4 cucharadita
Preparación:
Poner
a derretir la manteca con la sal en una ollita chiquita, cuando se haya
disuelto la manteca completamente agregar (fuera del fuego) la harina o
fécula y la leche, revolver bien y colocar nuevamente sobre el fuego.
Cocinar 3 o 4 minutos hasta que espese, agregarle la pimienta y la nuez
moscada. Servir caliente
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