Bodega El Porvenir de Cafayate presentó Amauta Malbec cosecha 2010,
un vino 100% varietal elaborado con uvas provenientes de viñedos
propios ubicados a 1.750 metros sobre el nivel del mar, en el Valle de
Cafayate, Salta.
Amauta Malbec 2010 es un nuevo integrante de la línea Amauta, estuvo a cargo del enólogo Mariano Quiroga Adamo, con la asesoría de Paul Hobbs, es de los primeros vinos supervisados en la totalidad del proceso por el reconocido Wine Maker norteamericano para la bodega.
El enólogo destacó que el Amauta Malbec 2010 es un vino rojo rubí intenso de gran vivacidad. En nariz presenta aromas a frutos rojos, con una segunda línea de especias que combinan con madera y un leve tostado ahumado. En boca es de entrada intensa, estructura media a alta, con acidez en equilibrio y taninos presentes. Armónico. Es un vino que, por su estructura, permitirá una guarda de hasta 5 años.
Esta línea está integrada por vinos que pasan entre 6 y 8 meses en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer uso.
Son vinos, jóvenes, frescos que se liberan 1 año y medio después de ser cosechados y ofrecen buena integración entre la fruta y el paso por la madera.
Amauta Malbec 2010 tiene un precio sugerido al público de $83 en vinotecas.
Bodega El Porvenir de Cafayate es una bodega especializada en la elaboración de partidas limitadas de vinos de muy alta calidad.
Las uvas provienen de viñedos propios, todos ubicados en el Valle de Cafayate, a 1.750 metros sobre el nivel del mar, una de las regiones vitivinícolas más altas del mundo. Sus vinos son comercializados por la Consultora Umami.
Amauta Malbec 2010 es un nuevo integrante de la línea Amauta, estuvo a cargo del enólogo Mariano Quiroga Adamo, con la asesoría de Paul Hobbs, es de los primeros vinos supervisados en la totalidad del proceso por el reconocido Wine Maker norteamericano para la bodega.
El enólogo destacó que el Amauta Malbec 2010 es un vino rojo rubí intenso de gran vivacidad. En nariz presenta aromas a frutos rojos, con una segunda línea de especias que combinan con madera y un leve tostado ahumado. En boca es de entrada intensa, estructura media a alta, con acidez en equilibrio y taninos presentes. Armónico. Es un vino que, por su estructura, permitirá una guarda de hasta 5 años.
Esta línea está integrada por vinos que pasan entre 6 y 8 meses en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer uso.
Son vinos, jóvenes, frescos que se liberan 1 año y medio después de ser cosechados y ofrecen buena integración entre la fruta y el paso por la madera.
Amauta Malbec 2010 tiene un precio sugerido al público de $83 en vinotecas.
Bodega El Porvenir de Cafayate es una bodega especializada en la elaboración de partidas limitadas de vinos de muy alta calidad.
Las uvas provienen de viñedos propios, todos ubicados en el Valle de Cafayate, a 1.750 metros sobre el nivel del mar, una de las regiones vitivinícolas más altas del mundo. Sus vinos son comercializados por la Consultora Umami.
Fuente: iprofesional.com
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