El ghee es manteca de vaca a la cual se le ha quitado el agua y los sólidos de la leche,
entonces queda un aceite que se usa para cocinar.Por lo visto se puede
conservar durante años y además es un alimento saludable.
El ghee fortifica el cuerpo, mejora la memoria y funciones mentales y promueve la longevidad.
Existen muchos alimentos de los cuales no hemos oído hablar nunca
pero están esperando que nosotros los descubramos para poder reconocer
sus cualidades y así aplicarlos a nuestra dieta
Fuente: nuestrogourmet.com
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