Es para hacer a la hora de la siesta, luego del almuerzo y mientras
tomamos mate o cafecito. Comerlos calientes, claro, y bien espolvoreados
de azúcar. A mí gustan de manzana, pero podemos hacerlos de banana, de
peras, de pasas o de frutas secas picadas. Vean qué fácil es hacerlos!!!
Preparación
Batimos 2 huevos con 150 grs de azúcar, le agregamos la ralladura de un limón y una cdta de café de esencia de vainilla. Luego le añadimos 50 cc de leche y, de a poco, 300 grs de harina y una pizca de sal. Finalmente, mezclamos con esta pasta una manzana rallada
Freímos de a cucharadas en aceite caliente, los dejamos sobre papel
absorbente y espolvoreamos con bastante azúcar. No es facilísimo?
Ideal para una tarde como hoy jajjajajaj que rico..Vero
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