miércoles, 27 de noviembre de 2013

El Fondo Vitivinícola presenta hoy el libro "Vinos de Capa y Espada"

El Fondo Vitivinícola de Mendoza invita a la presentación del libro "Vinos de Capa y Espada del historiador mendocino Pablo Lacoste. Exponen Aida Kemelmajer de Carlucci y Andrés Gabrielli. Será hoy, a las 20, en la Enoteca (Peltier 611, Ciudad). "Vinos de Capa y Espada"; es el resultado de una profunda investigación sociocultural sobre la industria vitivinícola de Argentina. Influencias, costumbres y revisiones de la primera industria de nuestro país. El papel del vino en la campaña libertadora de San Martín, o el rol de Sarmiento en el desarrollo de la historia del vino, son algunos de los tópicos que examina y analiza Lacoste. Entre otros aspectos de interés, se entregan datos sobre las dos cepas emblemáticas de nuestro país, Malbec y Torrontés. Se trata de una obra que demandó 10 años de trabajo, y realizada a partir de archivos inéditos de Argentina, Chile y ciudades europeas. 

Fuente: Area del Vino

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